Pistacchio di Sicilia

Pistacchio di Sicilia

La crema spalmabile al pistacchio di Sicilia, è una prelibatezza che racchiude i sapori autentici dell’isola. Realizzata con 50% di pistacchi siciliani tostati di alta qualità, zucchero di canna e sale di Trapani I.G.P offre un gusto intenso e una consistenza...
Recioto Valpolicella D.O.C.G. 2021

Recioto Valpolicella D.O.C.G. 2021

Bouquet fruttato intenso, con leggero sentore di mandorla. Al palato risulta estremamente fine, vellutato, caldo e armonio. Da abbinare a dolci lievitati, panettone colomba o torta di rose, oppure a selezionati formaggi per una cena unica!
Poesie di Soave classico D.O.C.G. 2021

Poesie di Soave classico D.O.C.G. 2021

Crema spalmabile, realizzata con vino “Poesie di Soave”, dolce ed elegante! Profumo e sentore di pesca, mandorla e fiori bianchi delicati. Da abbinare a dolci lievitati e formaggi selezionati.
Zabaione con Marsala Riserva 2004

Zabaione con Marsala Riserva 2004

Rendiamo omaggio a questo grande classico della pasticceria: abbiamo trasformato lo “Zabaione” in una gustosa spalmabile, preparata solo con tuorlo d’uova fresche, zucchero di canna e Marsala selezionato. Questo è “Heritage Ambra dolce”, annata 2004 invecchiato in...
BAVARESE CILIEGIA E CHUAO 75%

BAVARESE CILIEGIA E CHUAO 75%

Mousse al cioccolato fondente monorigine Chuao 75%, cioccolato accuratamente selezionato da una ricerca di materia prima selezionata, che avvolge un inserto di pan di spagna al cacao bagnato al Kirsch, purea di ciliegie fresche, su fondo di arrotolato al cacao. La...